Виготовлення виробів з бісквітного тіста.
Оздоблення бісквітних тістечок
7 клас
Тема: Виготовлення виробів з бісквітного тіста. Оздоблення бісквітних тістечок.
Мета: Сформувати вміння та навички приготування бісквітного тіста та виготовлення виробів з бісквітного тіста. Навчити правильно користуватись електродуховкою, дотримуватись правил техніки безпеки. Виховувати охайність і терплячість, любов до праці. Розвивати почуття господині-продовжувачки роду..

Виконання тамбурного та стеблового швів
5 клас
Тема: Виконання тамбурного та стеблового швів.
Мета: навчальна: формувати вміння та навички виконувати тамбурний та стебловий шви;
виховна:виховувати бережливість, охайність;
розвиваюча: розвивати уяву, точність рухів, увагу, пам'ять, окомір.

Особливості національної кухні. Приготування дерунів.
7 клас
Тема: Особливості національної кухні. Приготування дерунів.
Мета: Ознайомити учнів з історією розвитку української кухні; з загальною характеристикою харчових продуктів національної кухні; з національними стравами. Виховати повагу і любов до минулого, до традицій наших предків. Сформувати вміння та навички в приготуванні дерунів.

Розміщення малюнку на тканині.
Перенесення малюнку. Технологія виконання швів «уперед голку»
5 клас
Мета: навчальна: ознайомлення з основними правилами розміщення малюнку на тканині, основними способами перенесення малюнку, формування вмінь виконувати шви «уперед голку» та «за голку»;
виховна: виховувати патріотизм, любов до праці, акуратність;
розвиваюча: розвивати пам’ять, мислення, точність рухів.

Тема: Технологія виконання тамбурного та стеблового швів.
Мета: навчальна: оволодіти знаннями з технології виконання стеблового та тамбурного швів, формувати вміння та навички виконувати ці шви;
виховна:виховувати бережливість, охайність;
розвиваюча: розвивати уяву, точність рухів, увагу, пам'ять.

Тема: Технологія виконання шва «козлик» та оксамитового шва.
Мета: навчальна:ознайомити учнів із оксамитовим швом та швом «козлик», формувати вміння та навички їх виконувати.
виховна: виховувати бережливість, любов до праці, охайність;
розвиваюча: розвивати пам’ять, мислення, точність рухів, окомір.

Технологія приготування перших страв. Приготування супу-пюре
7 клас
Тема: Технологія приготування перших страв. Приготування супу-пюре.
Мета: Ознайомити учнів з професією кухаря. Формувати знання з технології приготування перших страв. Виховувати та розвивати в учнів любов до охайності під час приготування перших страв.